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I vini più amati del 2018

A quanto si vocifera, il 2018 è un'annata d'eccezione per gli amanti del vino.

Ecco i 10 vini più amati di quest'anno, quelli che hanno deliziato le papille gustative degli esperti e non, e che hanno conquistato le cantine gli italiani.

Partiamo con una denominazione importante, quella del Brunello di Montalcino. Un vino molto territoriale, frutto di un’affinamento tradizionale che vede l'utilizzo per la produzione di una botte grande, e che pone una particolare attenzione al dosaggio di acidità e succo.

Da una terra calda come la Puglia arriva il Primitivo di Manduria, un rosso davvero molto invitante, dall'aroma leggero, non ha un costo esagerato ed è perfetto per abbinamenti con portate, specie se a tavola c'è la cucina locale di brindisi o taranto.

Tornando in toscana abbiamo l'intramontabile Chianti, che dall'appennino porta il suo gusto armonico e il suo vivido colore rubino. Perfetti da abbinare con lui le carni rosse, la selvaggina oppure una ricetta tipica della sua terra originaria, la ribollita toscana.

Dal territorio di Verona invece arriva l'Amarone della Valpolicella, un vino elegante e vigoroso che richiede un invecchiamento di almeno quattro anni. Ma è talmente unico e versatile che può essere sia gustato da giovane che lasciato invecchiare magnificamente per godere di tutta la sua morbidezza al gusto.

Il Lambrusco è amato sì, ma è anche il più comprato dagli italiani. Il "rosso con le bolle" si conferma sovrano con oltre 13 milioni di litri venduti nel 2018. Un bel vanto per la region Emilia Romagna, che può fregiarsi di avere vigneti campioni d'incassi.

Dalla costa orientale dello stivale arriva il Montepulciano, pieno, lucente, dai riflessi purpurei. Da non confondere con il differente Vino Nobile di MOntepulciano, questa varietà più giovane permette una maggiore flessibilità nell'utilizzo delle uve per la sua produzione

La Barbera in Piemonte ha la sua roccaforte principale nell'Oltrepò pavese. E' un vino corposo e ricco, ottimo da abbinare ai pasti.

Il Sangiovese è sempre sul podio per storia e personalità. Il vintigno rosso più coltivato nella penisola si conferma tra i più amati, il suo gusto equilibrato lo rende il vino perfetto per ogni occasione.

Il Vermentino è un bianco pregiato. Di solito lo si associa subito alla Sardegna, ma esistono vitigni anche in toscana e in liguria. E' un vino fresco, un bianco corposo, con una gradazione varia, ottimo per accompagnare formaggi e salumi leggeri o piatti di pesce.

Altro bianco, il Prosecco, frizzante e inconfondibile, per il colore giallo paglierino e l'odore fine. E' inoltre il vino italiano più esportato all'estero, addirittura che nel 2014 è stato protagonista di uno storico sorpasso: ha superato per la prima volta lo champagne per numero di bottiglie vendute nel mondo.

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Siamo abituati ad effettuare ogni nostro acquisto online, ma dobbiamo ammettere che ci sono alcune tipologie di prodotto che ancora oggi sfuggono a questa nostra abitudine, come, ad esempio, i vini. Per acquistare i vini siamo soliti affidarci infatti ad enoteche che conosciamo più che bene e di cui sappiamo di poterci fidare, dove sia possibile avere a disposizione del personale altamente qualificato che ci sappia guidare nella scelta. Un conto infatti è acquistare vini che conosciamo e che abbiamo già avuto l’occasione di assaggiare e un conto invece è acquistare un vino di cui non conosciamo affatto il sapore. Avere qualcuno a disposizione che ci guidi nella scelta diventa in questo caso importante.

Tutto questo è vero, ma ci sono a nostro avviso anche altri elementi da prendere in considerazione. Come sono i costi che vengono applicati dalla nostra enoteca di fiducia? Sicuramente i prezzi che la vostra enoteca applica sono davvero molto salati. Possiamo assicurarvi che online le stesse bottiglie sono disponibili ad un prezzo molto più basso. Se deciderete di acquistare vini online, su un portale specializzato proprio in vino, il risparmio che potrete ottenere sarà ancora più intenso rispetto a quello che è possibile scovare su e-commerce generici. Inoltre su questi portali vengono spesso applicate delle offerte e promozioni che consentono di risparmiare ancora più intensamente.

Oltre al lato economico della questione, c’è anche da considerare la quantità di bottiglie disponibili e la varietà di vini. Per quanto la vostra enoteca sia grande e davvero molto fornita, il suo magazzino non sarà mai capiente quanto il magazzino di una realtà che opera esclusivamente online e c’è il rischio quindi che il vostro vino preferito non sia in quel momento disponibile. Inoltre un’enoteca fisica dispone sempre di una gamma di vini meno vasta rispetto ad un negozio online. Capite bene quindi che avete più scelta, la possibilità di scoprire vini sempre nuovi, di creare abbinamento semplicemente impeccabili. Online sono persino semplici da scovare dei vini che spesso nelle enoteche di stampo tradizionale non sono presenti. Pensiamo ad esempio ai vini biologici, biodinamici e naturali, vini insomma green al cento per cento che sono amici dell’ambiente in cui viviamo e che, non contenendo alcun tipo di sostanza chimica, non arrecano in alcun modo danno alla salute.

Infine pensiamo ad un caso particolare, l’organizzazione di un evento particolarmente importante a cui parteciperanno moltissimi amici e parenti. Dovrete acquistare davvero molte bottiglie di vino e facendo affidamento sulla vostra enoteca di fiducia dovrete farvi carico del trasporto in prima persona oppure pagare un extra per farvi portare le bottiglie. Online invece, dopo pochi giorni dal pagamento, ecco che le bottiglie vi verranno recapitate direttamente presso il vostro domicilio, davvero molto comodo non vi pare?

Effettuare acquisti online è insomma davvero molto pratico sotto molti punti di vista diversi, anche se non avete a disposizione del personale pronto ad aiutarvi nella scelta. Ma anche in questo caso in realtà ci sentiamo di dissentire. Ci rendiamo perfettamente conto che non è la stessa cosa, ma è importante ricordare che ogni e-commerce dispone di un suo servizio assistenza clienti, da contattare per ogni vostro dubbio o problema.

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