pura questione di stile
Il potenziale dei vini rossi d’invecchiamento dipende da diversi fattori, come ad esempio dalla sufficiente presenza di tannini, seguiti dalla varietà dell’uva, dalla bontà dell’annata, o ancora dal periodo di affinamento in cantina e dalla limitazione della resa. Inoltre, una volta messo in commercio il vino evolve con l’invecchiamento in bottiglia in un percorso in…
Il potenziale dei vini rossi d’invecchiamento dipende da diversi fattori, come ad esempio dalla sufficiente presenza di tannini, seguiti dalla varietà dell’uva, dalla bontà dell’annata, o ancora dal periodo di affinamento in cantina e dalla limitazione della resa. Inoltre, una volta messo in commercio il vino evolve con l’invecchiamento in bottiglia in un percorso in…
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